Katalog

Neuerscheinungen

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Plauderei an der Thüringer Kaffeetafel

  • mehr als 60 neue Rezepte fürs Kochen und Backen mit appetitmachenden Foodfotos
  • kalorienarme und leckere Backideen u. a. mit Dinkelmehl, wenig Fett und Zucker
  • dazu lebendig erzählte Geschichten aus dem dörflichen Leben in Thüringen von 1900 bis nach dem Zweiten Weltkrieg – mit historischen Fotos

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Wir kochen gut

  • 50. Auflage zum 50. Geburtstag!
  • gründliches, solides, erstaunlich zeitloses Grundkochbuch
  • der Kochbuch-Klassiker Ostdeutschlands neben „KOCHEN – 1680 Rezepte“
  • 50 Hardcover-Auflagen und zahlreiche Paperback-Ausgaben in einer Gesamtauflage von mehr als 3 Millionen Exemplaren
  • gute, bewährte Rezepte, die leicht und mit den handelsüblichen Zutaten nachgekocht werden können

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Koche mit Liebe ...

  • Das Kultkochbuch ist zurück! Aufgrund der großen Nachfrage wieder lieferbar
  • nostalgische Zeitreise in die kreative Küche des Ostens
  • liebevoll gestaltetes Buch mit vielen historischen Fotos und Werbegrafiken
  • witzige Anekdoten und über einhundert Rezepte

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Eine Kurfürstin in der Küche

  • 500 Jahre alte Koch- und Heilrezepte, neu entdeckt - 30 historische Rezepte zum Ausprobieren und Genießen, für die heutige Küche aufbereitet
  • lebensnahes Porträt der Kurfürstin Anna von Sachsen, einer außergewöhnlichen Frau ihres Standes, die auch als Köchin und Heilkundlerin wirkte
  • Einblick in die Lebens- und Kochkultur auf der Schwelle zwischen Mittelalter und Neuzeit

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Musikalischer Stadtrundgang durch Leipzig

  • Leipzigs Musikkultur in wenigen Stunden: unterhaltsamer und kenntnisreicher Spaziergang zu allen bedeutsamen musikalischen Stätten – auf den Spuren von Bach, Mendelssohn, Schumann, den Thomanern u. a.
  • Jubiläumsjahr 2012: 800 Jahre Thomana
  • Stadtführer im bewährten Mini-Format mit Stadtplan inkl. Nummerierung der Stationen

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Kösener Spielzeug

  • Jubiläum 2012: von Käthe Kruse-Puppen zum Kösener Plüschtier – 100 Jahre deutsche Spielzeugtradition aus (Bad) Kösen
  • spannende, unterhaltsame Handwerks- und Firmengeschichte mit einem Einblick in die heutige Manufaktur
  • reizvolles Geschenkobjekt, ein Muss für Sammler und Liebhaber hochwertigen Spielzeugs

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Görlitz für die Westentasche

  • Entdecken Sie die schönste Stadt Deutschlands!
  • eine Liebeserklärung an die schöne Neiße-Stadt
  • Sehenswürdigkeiten und Geschichte der zweigeteilten Stadt – mit interessanten Details, kuriosen Episoden und Sagen
  • handlicher Stadtführer für die Westentasche mit Innenstadtplan
  • mit Geheimtipps für neugierige Spaziergänger

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Schnell wieder schön

  • Praxistipps von René Koch, dem bekannten Visagisten, Sachbuchautor und Fernsehprotagonisten
  • schnelle, sichere, alltagstaugliche Mittel bei „Schönheitspannen“vom Pickel bis zu Augenringen
  • medizinische Anwendung der Camouflage bei Hautschäden, Operations- oder Brandnarben
  • Ratgeber im praktischen Miniformat für die Hand- oder Jacketttasche

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Blüten für Genießer

  • Trendthema „Kochen mit Blüten“ für Frühling und Sommer
  • ca. 30 Rezepte für herzhafte Gerichte, feine Salate, Suppen, Desserts, Gebäck und Getränke mit Blüten
  • inkl. Beschreibung der Pflanzen und Tipps zu Ernte und Verarbeitung

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Lauter scharfe Sachen

  • für alle, die die scharfe Küche lieben oder kennenlernen wollen
  • Rezepte u.a. für Dips, Suppen, Snacks, Curry- und Chiligerichte, Fisch- und Fleischvariationen und sogar Desserts
  • Infos zu den Gewürzen, Tipps zum Kochen, Einkauf, zur Lagerung und Konservierung

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