Brot backen
Carola Ruff
Brot backen
leicht und schnell
128 Seiten, 6,2 x 9,5 cm
mit Farbfotos, gebunden
ISBN: 978-3-89798-303-8
5,00 € (D)
5,20 € (AT)
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- neuer Brotbackratgeber mit schnellen, gelingsicheren und gesunden Rezepten für Backanfänger und Brotfans
- alle Rezepte von der Autorin erprobt, geeignet für Ofen und Backautomaten
- alle Zutaten und Mehlsorten überall im guten Lebensmittelhandel, Reformhaus oder Online-Shop erhältlich
- große Vielfalt an Brot und Brötchen
Carola Ruff
geboren 1947 in Garmisch-Partenkirchen, Fachjournalistin und Sachbuchautorin, bleibt auch im Ruhestand kreativ. Aus der Leidenschaft fürs Kochen, Backen und Reisen, ihrer Tierliebe und -kenntnis und der Verbundenheit mit regionalen Küchentraditionen sind rund ein Dutzend Büchlein in unserer Minibibliothek wie auch die Erfolgstitel „Apfelkuchen“ und „Kartoffelsalate“ entstanden.
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