Das Backbuch

Das Backbuch

224 Seiten
Illustrationen, Farbtafeln
gebunden

ISBN: 978-3-932720-04-8

9,90 € (D)
10,20 € (AT)

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Rund 500 gute, bewährte und originelle Backrezepte enthält dies Buch, alle Teigarten werden ausführlich in ihren Grundrezepturen und in vielen Variationen vorgestellt.

Die erste Auflage erschien 1967 in bescheidener einfarbiger Ausstattung. Bis heute fanden 40 Auflagen in unterschiedlicher Aufmachung, als Festband und Taschenbuch, in größerem oder handlich kleinem Format Millionen Leser.

Seit 1993 erscheint Ostdeutschlands beliebtestes Backbuch mit den bewährten Rezepten, aber modernem farbigen Tafelteil und ansprechendem Einband.