KOCHEN

Renate Florstedt

KOCHEN
1680 Rezepte für Sie

432 Seiten
Farbtafeln
gebunden

ISBN: 978-3-932720-32-1

12,90 € (D)
13,30 € (AT)

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Das Familienkochbuch Nr. 1 in Ostdeutschland!

Seit KOCHEN 1979 erschien, als Nachfolger des ebenfalls beliebten und auflagenstarken Titels „Unser großes Kochbuch“, hat es Jahr um Jahr seine Käufer erfreut. Zu DDR-Zeiten „Bückware“, die Nachfrage vor allem aus dem Buchhandel war nie zu befriedigen. Doch bereits Anfang der 1990er Jahre etablierte sich das umfangreiche, preiswerte Allround-Kochbuch auch im vereinten Deutschland als Dauerbrenner.

Seine zeitlos guten, zuverlässigen Rezepte, die leichte Handhabbarkeit der Anweisungen, die klare Gliederung, die „Normalität“ der Zutaten – obwohl die Rezepte durchaus anspruchsvoll sind und vielerlei Geschmack genügen: all das macht die Langlebigkeit dieses Kochbuches aus. Es wurde seinerzeit von erstklassigen Fachleuten und Köchen erarbeitet, ihre Arbeit hat bis heute Bestand. Und es wirkt einfach kultig mit seinem historischen Tafelteil, der den Zeitgeist der späten 1970er ausstrahlt. Und mit seinem „Kleid“, das von der ersten Auflage an fast unverändert geblieben ist, liebgewonnenes Erkennungsmerkmal dieses Familienbuches.

Das meint die Presse:

Aber vielleicht ist es ja auch der unvergessliche Geschmack von damals, der wieder in Erinnerung gerufen werden soll, ganz ohne künstliche Aromen, Farbstoffe und Geschmacks-Verstärker ... „KOCHEN“ ist ein Klassiker!

 Media-Mania.de, April 2009

Sage und schreibe 1680 in geballter Ladung – die wollen erst mal alle ausprobiert sein! Und das wurden sie garantiert, denn der Longseller „KOCHEN – 1680 Rezepte für Sie“ hat selbst 30 Jahre nach seiner Herausgabe nichts von seiner Beliebtheit verloren ...

Torgauer Zeitung, 22.1.2009

Der Küchenklassiker erschien bereits 1979 in Leipzig. Sein Erfolg in Ostdeutschland als Familienkochbuch Nummer eins ist ungebrochen ... Es bleibt ein Standardwerk für alle, die gern kochen, brutzeln, backen und essen.

AOK Plus Bleibgesund, Dezember 2008

Das meint der Leser:

„Ganz herzlich möchte ich Ihnen danken für die Neuauflage meines Lieblingskochbuches ,KOCHEN’. Ich finde es toll, dass bewährte Dinge aus ,alter’ Zeit erhalten und fortgeführt werden.“

(Jörg und Ilona S., Unterwirbach)