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Leichte Torten und Lieblingsspeisen

Gudrun Dietze

Leichte Torten und Lieblingsspeisen
In Thüringer Art

96 Seiten
mit Farbfotos
16,5 x 20 cm
gebunden

ISBN: 978-3-89798-167-6

10,90 € (D)
11,30 € (AT)

Gudrun Dietzes bisher acht Koch- und Backbücher zu beschreiben, erübrigt sich - sie gehören mittlerweile zur Grundausstattung eines Thüringer Haushaltes - und sind weit über die Landesgrenzen hinaus beliebt und geschätzt.

In ihrem neuen Buch bietet sie in bewährter Qualität Besonderes. Die Torten ihrer Kindheit haben es ihr angetan, als in Notzeiten mit viel Phantasie und Organisationstalent leckere Backwerke entstanden - leicht und bekömmlich, mit sparsamen Zutateneinsatz, Und das schmeckt! Diese Torten nach alten Rezepten, gesammelt, ausprobiert und bearbeitet von Gudrun Dietze, sind eine Bereicherung jeder Kaffeetafel.

Dazu im Kochteil ebenfalls gute Traditionsrezepte für Alltag und Feste, die Klein und Groß schmecken und liebe Erinnerungen wecken.

Gudrun Dietze

lebt in Chursdorf bei Schleiz. Sie ist Bäuerin, Backfrau und heute – im Ruhestand – noch immer viel in Sachen der guten Thüringer Küche unterwegs.

Ihre seit 1993 erschienenen überaus erfolgreichen Koch- und Backbücher widerspiegeln in über 600 Rezepten die kulinarischen Traditionen Thüringens. Sie sind von der Autorin vielmals erprobt, gelingsicher und bekömmlich gemacht. Dieser Rezeptschatz ist aus den Thüringer Haushalten nicht mehr wegzudenken.