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Schnelle Thüringer Küche

Gudrun Dietze

Schnelle Thüringer Küche

80 Seiten
Farbfotos
gebunden

ISBN: 978-3-932720-30-7

10,90 € (D)
11,30 € (AT)

"Wen Gott lieb hat, dem baut er ein Haus in Thüringen." Dieser schöne Spruch gilt nicht nur für das reizvolle Land, sondern auch für seine sagenhaft gute Küche. Traditionen aus der einst vorwiegend dörflichen Lebensweise mischen sich heute mit modernen Anforderungen vor allem an schnelle Gerichte, die wenig Zeit brauchen.

Gudrun Dietze, vielgefragte Köchin und Backfrau aus Thüringen, weiß auch hier, was den Thüringern schmeckt und gelingt. Kurzgerichte, wie Geflügelpfanne, Lachsnudeln, Majorankartoffeln, Leberwurstauflauf, dazu phantastische Salate für Alltag und Festtag machen Appetit - und wieder neue Kuchen- und Schnelltortenrezepte.

Probieren Sie mal den Mozartkuchen, den Papageienkuchen oder die herrliche Herrentorte!

Gudrun Dietze

lebt in Chursdorf bei Schleiz. Sie ist Bäuerin, Backfrau und heute – im Ruhestand – noch immer viel in Sachen der guten Thüringer Küche unterwegs.

Ihre seit 1993 erschienenen überaus erfolgreichen Koch- und Backbücher widerspiegeln in über 600 Rezepten die kulinarischen Traditionen Thüringens. Sie sind von der Autorin vielmals erprobt, gelingsicher und bekömmlich gemacht. Dieser Rezeptschatz ist aus den Thüringer Haushalten nicht mehr wegzudenken.