Pilze sammeln leicht gemacht

Kein anderes Sammelgut erfreut sich so großer Beliebtheit wie Pilze. Bei vielen Pilzsammlern kommen Pfifferlinge, Maronen oder Steinpilze in die Pfanne – eben die vertrauten Arten. Aber was ist mit Perlpilz, Krause Glucke, Schopftintling oder den traumhaft schönen Hexenröhrlingen?
Dieses Buch möchte wenig erfahrenen Pilzsammlern und Anfängern ein Basiswissen über die wichtigsten Speisepilze vermitteln. In pointierten kleinen Porträts beschreibt der Autor die wichtigsten Pilze, ihren Wert für den Pilzsammler, ihre botanischen Merkmale und häufigsten Verwechslungsmöglichkeiten. Dazu gibt es Tipps für die günstigsten Pilzsammelzeiten und Fundorte, Behandlung des Sammelgutes, seine Konservierungs- und Zubereitungsmöglichkeiten.
Der kleine nützliche Ratgeber kann beim Waldgang in der Jackentasche oder im Spankörbchen bereit liegen.