Gehäkelter Hut
Kleines Zwiebackbuch
Ute Scheffler
Kleines Zwiebackbuch
128 Seiten, Farbfotos/ Farbillustrationen
6,2 x 9,5 cm
gebunden
ISBN: 978-3-89798-163-8
2,50 €
2,60 €
4,50 sFr
Jedes Lexikon weiß, daß Zwieback ein zweimal gebackenes, knuspriges bis mürbes, feinporiges, leicht verdauliches Knabbergebäck ist. Neukircher Zwieback erfüllt all diese Merkmale und zeichnet sich durch seinen besonders guten Geschmack aus.
Sein Erfinder war 1900 der Neukircher Bäcker Max Hultsch. Seit damals setzt sich die Erfolgsgeschichte des Weißgebäcks kontinuierlich fort.
Grund genug ihm nun auch ein Rezept-Büchlein zu widmen. Von den Anfängen in der Bäckerei, der Firma als volkseigenem Betrieb und der glücklichenNachwendegeschichte erzählt das Büchlein ebenso wie über die guten Produkte des Hauses und bietet Rezepte für feines Gebäck wie Lausitzer Zwiebackkuchen und Leipziger Zwiebacktorte oder leichte Süßspeisen, Desserts und leckere Kindergerichte.