DAS BRAUCHST DU

• 2 TL eingelegter grüner Pfeffer
• Schale von 1 unbehandelten Limette
• 2 EL Limettensaft
• 2 EL Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 500 g Erdbeeren
• 150 g Vollmilchjoghurt

UND SO GEHT'S

1. Den Pfeffer hacken und mit der Schale einer unbehandelten Limette sowie dem Limettensaft, 1 Esslöffel Zucker und dem Vanillezucker verrühren.
2. Die Erdbeeren waschen, putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Die so vorbereiteten Erdbeeren mit der Gewürzmischung vermischen und wenigstens 10 Minuten durchziehen lassen.
3. Abschließend den Joghurt mit dem restlichen Zucker verrühren und zur fertigen Erdbeermischung servieren.

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