»Frau im Spiegel«, 12.1.2006

Bis heute ist der Samowar Inbegriff russischer Gastlichkeit und traditioneller Mittelpunkt der Teezeremonie in Russland. Das Buch „Der Samowar - Russland lädt zum Tee“ von Dagmar Schäfer erzählt sehr anschaulich von der Entstehung der Samowartradition, seiner Rolle im Alltagsleben wie in der russischen Kunst und Literatur.

Rezepte fürs Teezeremoniell, für Konfitüren, Gebäck und traditionsreiche Leckereien verführen zum Ausprobieren. Und einmalig sind die Darstellungen durch Dokumente und Sammelstücke aus der einzigen Sammlung historischer Samoware im deutschsprachigen Raum, der Sammlung von Anton Groß. Eine Fundgrube für Freunde der russischen Kultur und eine Bereicherung für Teetrinker.

 „Der Samowar. Russland lädt zum Tee“